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B2b-smaakmarkt 30-03-2020 Marché du goût 

het trefpunt voor voedingsbedrijven

 le rendez-vous des professionnels de l'alimentaire 

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CONCEPT

Je bent  chef-kok, food-professional, grossist, aankoper, eigenaar van een horeca-, delicatesse- of retailzaak... en op zoek naar ambachtelijk, natuurlijk en/of lokaal lekkers?


Een B2b-smaakmarkt is de ideale gelegenheid om nieuwe voedingsproducten te vinden voor in jouw zaak of keuken.

 

Gepassioneerde vaklui stellen op deze business-to-businessbeurs trots en vol enthousiasme hun delicatessen aan je voor. Zo leer je het verhaal achter het product kennen tijdens een eerste persoonlijk contact in een gemoedelijk kader.

 

Wie weet vormt dit eerste gesprek de basis voor een nieuwe en duurzame zakenrelatie.

 

Grijp als professional in de sector deze kans bij uitstek om de smakelijkste producten van West- en Oost-Vlaanderen, Noord-Frankrijk en Wallonië te ontdekken. 

Vous êtes restaurateur, grossiste, responsables des achats, propriétaire d'un établissement horeca, d'une épicerie fine ou d'une commerce de détail, ... et à la recherche de délicieux produits artisanaux, naturels et/ou locaux?

 

Un marché du goût professionnel est l'occasion idéale de trouver de nouveaux produits alimentaires pour votre commerce ou cuisine. 

Des spécialistes passionnés vous présentent avec fierté et enthousiasme leurs produits d'épicerie fine. Vous apprenez ainsi à connaitre l'histoire derrière le produit lors d'un premier contact personnel dans un cadre bon enfant.

 

Qui sait, ce premier entretien jettera peut-être les bases d'une relation d'affaires durable. 

 

En tant que professionnel du secteur, saisissez cette chance par excellence pour découvrir les produits les plus exquis de Flandre, de Wallonie et du Nord de la France.

 

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MORE INFO

> 100
exhibitors
Monday
20/03/2020
Ghelamco Arena
Gent
FREE
ENTRANCE
Visit
14:00 - 19:00
Only for food
professionals

5x niet te missen (must sees):

  • Ga een persoonlijk gesprek aan met karaktervolle, authentieke en artisanale producenten die u zelden tegenkomt op grote voedingsbeurzen.
     

  • Kies bewust voor een beperkt aantal schakels in de voedingsketen en heerlijke producten uit eigen regio. Speel in op de consumptietrends en de vraag van de ecologisch bewuste consument.
     

  • Krijg tijd. De exposanten maken tijd voor u en luisteren naar uw verhaal. Onderzoek samen of hun producten die de tijd kregen om te groeien/rijpen/… in uw concept passen.
     

  • Leer alles over Espresso en Slow Coffee zetmethodes tijdens de baristademo. Smelt voor de heerlijke geurende lokale koffie, en de cafeïneboost.
     

  • Stir, shake en throw! Cocktails maken enkel show? Jente Gees bartender van The Pharmacy Antwerp onthult de geheimen van een goede cocktail.

5 éléments à ne pas manquer (must sees):
 

  • Nouer des contacts personnels avec des producteurs locaux, artisanaux et authentiques que vous ne risquerez pas de rencontrer sur les grands salons alimentaires,
     

  • Choisissez résolument pour des produits locaux et un nombre limité de maillons dans la chaîne alimentaire. Misez sur la demande croissante des consom’acteurs conscients des enjeux écologiques.  
     

  • Recevez du temps. Les exposants libèrent du temps pour vous et pour écouter votre histoire. Etudiez ensemble la possibilité d’intégrer leurs produits dans votre concept.
     

  • Apprenez tout sur les méthodes “Espresso” et “Slow Coffee" lors des démonstrations de baristas. Fondez pour les arômes des cafés torréfiés localement.
     

  • Stir, shake and throw! La préparation des cocktails ne sont qu’un show pour vous? Jente Gees, tenancier du bar “The Pharmacy Antwerp” vous dévoile les secrets d’un bon cocktail. 

 

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PARTNERS

Filière AD-T

19 projectpartners begeleiden Belgische en Franse kleine, middelgrote en microbedrijven bij hun ontwikkeling aan de andere kant van de grens. Dat doen ze via beursbezoeken en
-deelnames, netwerkevents, begeleiding en promotie van duurzame voeding bij de consument.

Reframe

‘Lekker. Lokaal. Natuurlijk!’ maakt het voor lokale producenten mogelijk om op een eerlijke en eenvoudige manier hun smaakvolle kwaliteitsproducten aan de bezoekers van grootkeukens aan te bieden.

Filière AD-T

19 opérateurs accompagnent les TPE/PME agroalimentaires, belges et françaises, dans leur projet de développement de l’autre côté de la frontière à travers des visites et des participations à des salons, des événements de réseau, l'accompagnement et la sensibilisation à l'alimentation durable auprès du consommateur.

Reframe

Le projet Reframe 'Délicieux. Local. Naturel!' cherche à établir une connexion entre les producteurs locaux et les collectivités afin que les consommateurs puissent avoir accès à des produits de bon goût et de qualité. 

 

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CONTACT

WEST-VLAANDEREN
POM West-Vlaanderen
info@100procentwest-vlaams.be
OOST-VLAANDEREN
EROV
carolien.ongena@erov.be
WALLONIE
HD Gestion
laurie.dilbeck@hainaut.be
HAUTS-DE-FRANCE
Agroé
k.pietrzak@agroe.fr